**Úvod:**
Avokádová pěna s uzeným lososem je výjimečný předkrm, který spojuje jemnou krémovost avokáda s výraznou chutí uzeného lososa. Je to jídlo, které zaujme nejen chutí, ale i vzhledem – ideální pro slavnostní příležitosti, rodinná setkání nebo romantické večeře. Díky jednoduchým surovinám a snadné přípravě ho zvládneš rychle, a přesto udělá velký dojem na každého hosta.
---
**Ingredience:**
* 2 zralá avokáda
* 100 g uzeného lososa
* 1 lžíce citronové šťávy
* 1 lžička olivového oleje
* 1/2 lžičky soli
* 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
* 1 lžíce nasekaného kopru (volitelné)
* 1 lžička jemně nasekané červené cibule (volitelné)
* několik plátků uzeného lososa na ozdobu
* čerstvá rukola na podávání (volitelné)
---
**Postup:
