Z mléka a pudinkových prášků uvařte hustý pudink a nechte zcela vychladnout. Máslo vyšlehejte s cukrem a postupně zašlehejte studený pudink a vaječný likér.
Krém rozetřete na vychladlý piškot s marmeládou.
Pařížská šlehačka: Smetanu vyšlehejte s cukrem a kakaem dotuha a naneste na krém.
Řezy dejte do lednice ztuhnout a před podáváním nakrájejte.
Rédiger
Řezy s vaječným likérem plech 30×40 cm
