**Krokety z palačinek s houbovo-sýrovou náplní**

 

### 🧾 Ingredience

#### 🥞 Palačinky

* 250 g hladké mouky
* 2 vejce
* 300 ml mléka
* 200 ml perlivé vody
* 2 lžíce oleje
* ½ lžičky soli
* trochu oleje na smažení

---

#### 🍄 Náplň

* 500 g žampionů
* 1 velká cibule
* 200 g žlutého sýra nebo mozzarelly
* 1 lžíce másla
* 1 lžíce oleje
* sůl
* pepř
* (volitelně) ½ lžičky granulovaného česneku
* (volitelně) 1 lžíce nasekané petrželky...