Ingredience
Na pečený květák:
1 velká hlávka květáku (asi 900 g), nakrájená na kousky
2 lžíce (30 ml) olivového nebo rostlinného oleje
3 stroužky česneku, najemno nasekané
1 lžička kurkumy
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
Na medovo-sójovou omáčku:
