A právě tady stojí za to přidat něco opravdu sytého, co nadchne každého hosta.
Ideálním příkladem jsou křupavé, táhlé sýrové sendviče, které připravíte během několika minut.
K jejich přípravě potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí: toastový chléb, sýr (nejlépe dobře tavící, například cheddar nebo goudu), máslo a případně doplňky jako šunku nebo trochu hořčice.
Nejprve potřete vnější strany chleba tenkou vrstvou másla a dovnitř vložte pořádnou porci sýra.
Poté sendviče složte a vložte do horkovzdušné fritézy nebo na pánev.
V horkovzdušné fritéze je pečte asi 6–8 minut při 180 °C, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Pokud je připravujete na pánvi, opékejte je na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a chléb nebude krásně dozlatova opečený.
Výsledkem je křupavá kůrka a měkký, táhlý vnitřek, který se k brunchi dokonale hodí.
Takové sendviče můžete podávat samostatně nebo je nakrájet na menší kousky a naaranžovat na prkénko vedle dalších pochoutek.
Právě taková jednoduchá jídla často udělají největší dojem.
Brunch se samozřejmě neobejde bez klasik, jako jsou nadýchané palačinky nebo čerstvé ovoce.
Dodávají lehkost a vyvažují sytější pokrmy.
Stejně důležité jsou i nápoje, které celý zážitek doplňují.
Ledová káva je ideální do teplejších dnů a dodá energii, zatímco domácí latte vnese trochu elegance...
