Červená skvrna v syrovém vejci: co to je a dá se to jíst?

Přesvědčení, že krev ve žloutku znamená embryo, je však mylné.

Co jsou ty červené skvrny?

Červené skvrny v vejci jsou jen krevní sraženiny. Vznikají prasknutím malých cév v vaječníku slepice. Tato krev nemá nic společného s oplodněním ani se zdravím slepice.

Jsou vejce bezpečná?

Ano. Taková vejce jsou zcela bezpečná ke konzumaci a neohrožují zdraví