Pečeme v dobře předehřáté troubě na 180 °C na spodní úrovni asi 1 hodinu.
Po 45 minutách potřeme bohatě máslem a posypeme cukrem nebo směsí cukru a skořice.
(Pokud by povrch příliš rychle hnědl, zakryjeme ho pečicím papírem.)
Výsledek:
Fantastický, velmi šťavnatý koláč, skvělý se šlehačkou.
Může se zdát, že jablek je hodně oproti těstu, ale nebojte se – těsto se mezi jablka rozprostře a slouží hlavně k jejich spojení
