**Makowiec japoński**

### **Krok 1: Przygotowanie maku**

Zalej mak gorącym mlekiem i odstaw, aż wchłonie cały płyn i napęcznieje.

### **Krok 2: Przygotowanie masy**

Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj żółtka i dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj mak, kaszę mannę oraz proszek do pieczenia.
Wsyp bakalie (rodzynki i skórkę pomarańczową) oraz aromat migdałowy. Wymieszaj łyżką.

### **Krok 3: Ubijanie białek**

Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz je z masą makową.

### **Krok 4: Pieczenie**

Przełóż ciasto do formy (ok. 25×25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 175°C przez ok. 1 godzinę. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.

### **Krok 5: Polewa**

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej z 1 łyżką mleka.
Polej ciepły makowiec przygotowaną polewą.

---

**Gotowe! Smacznego! 🎂🍫**